Hotel-Restaurant mit Geschichte und Charakter - westlich von Bern
Dieses Objekt befindet sich im Westen, in kurzer Entfernung zur Stadt Bern. Das Hotel-Restaurant ist derzeit voll betriebsbereit und wird diskret verkauft.
Dieses erhaltenswerte Objekt, dessen Ursprünge bis ins frühe 17. Jahrhundert zurückreichen, ist ein Gebäude mit besonderem Charme, das Geschichte und Moderne auf beeindruckende Weise vereint. Das Gebäude mit einem Gebäudevolumen von über 4 000 m³ bietet nicht nur grosszügige, sondern auch architektonisch vielfältige Räumlichkeiten. Die Kombination aus massivem und reetgedecktem Baukörper mit einem rückwärtigen Hallenanbau verleiht dem Gebäude seine einzigartige Struktur. Die Fassade kombiniert Elemente aus Gips und Holz, während das charakteristische, mit Luzerne und Ziegeldach versehene, verstümmelte Walmdach den historischen Charakter abrundet.
Im Inneren überzeugt das Objekt ebenfalls durch eine gelungene Mischung aus Tradition und Komfort. Doppelverglaste Isolierfenster sowie dreifach verglaste Elemente zur Strasse hin im Erdgeschoss sorgen für zeitgemässe Energieeffizienz.
Die Gebäudetechnik ist optimal auf Gastronomie und Hotellerie ausgelegt:
- Umweltfreundliche Fernwärme
- Separate Lüftungs- und Kühlsysteme
- Wasserenthärtungsanlage
- Waschraum im Obergeschoss
- Aufzug in der Kochnische
- Lastenaufzug (630 kg) im Terrassenbereich
- Nutzung und Platzangebot
Restaurant (Erdgeschoss): ca. 380 m², Platz für ca. 110 Personen im Innenraum und 30 Sitzplätze auf der Terrasse
Hotel (Obergeschoss): ca. 360 m², mit ca. 20 liebevoll eingerichteten Einzel- und Doppelzimmern, alle mit Dusche und WC
Hotel (Dachgeschoss): ca. 150 m²
Sanitäre Anlagen im Untergeschoss (Frauen/Männer) sowie barrierefreie Toiletten im Erdgeschoss
Zustand und Investitionen
Das Objekt wurde kontinuierlich gepflegt und modernisiert. Seit 2007 wurden rund CHF 500 000.- investiert. Die Erneuerung der Lüftungs- und Kühltechnik ist für 2027 geplant - ein weiterer Schritt zur langfristigen Werterhaltung.
Ergebnis:
Dieses Objekt ist weit mehr als ein funktionierendes Gastronomie- und Hotelunternehmen. Es ist ein Gebäude von hohem kulturellen und historischen Wert, das Geschichte atmet und gleichzeitig moderne Infrastruktur bietet. Eine perfekte Kombination aus architektonischer Besonderheit, wirtschaftlicher Substanz und einladender Atmosphäre - ideal für eine nachhaltige Weiterentwicklung.
Hôtel-restaurant avec de l’histoire et du caractère - à l’ouest de Berne
Cette propriété est située à l’ouest, à une courte distance de la ville de Berne. L’hôtel-restaurant étant actuellement pleinement opérationnel, les ventes se font discrètes.
Cette propriété digne d’être conservée, dont les origines remontent au début du 17ème siècle, est un bâtiment au charme particulier qui allie histoire et modernité de manière impressionnante. D’un volume de bâtiment de plus de 4 000 m³, le bâtiment offre non seulement de la générosité, mais aussi de la diversité architecturale. La combinaison d’une construction solide et en roseau avec une extension du hall à l’arrière donne au bâtiment sa structure unique. La façade combine des éléments en plâtre et en bois, tandis que le toit en croupe estropié caractéristique avec des luzernes et une toiture en tuiles complète l’aspect historique.
À l’intérieur, la propriété convainc également par un mélange réussi de tradition et de confort. Des fenêtres à double vitrage isolant ainsi que des éléments à triple vitrage côté rue au rez-de-chaussée assurent une efficacité énergétique contemporaine.
Les techniques du bâtiment sont conçues de manière optimale pour l’hôtellerie et la restauration :
- Chauffage urbain respectueux de l’environnement
- Systèmes de ventilation et de refroidissement séparés
- Système d’adoucissement de l’eau
- Salle de lavage à l’étage
- Ascenseur dans le coin cuisine
- Monte-charge (630 kg) dans la zone de la terrasse
- Utilisation et espace
Restaurant (rez-de-chaussée) : env. 380 m², espace pour environ 110 personnes à l’intérieur et 30 places assises sur la terrasse
Hôtel (étage supérieur) : env. 360 m², avec environ 20 chambres simples et doubles aménagées avec amour, toutes avec douche et WC
Hôtel (grenier) : env. 150 m²
Sanitaires au sous-sol (femmes/hommes) ainsi que des toilettes accessibles aux fauteuils roulants au rez-de-chaussée
État et investissements
La propriété a été continuellement entretenue et modernisée. Depuis 2007, près de CHF 500'000.- d’investissements ont été réalisés. Le renouvellement de la technologie de ventilation et de refroidissement est prévu pour 2027 - une nouvelle étape vers la préservation de la valeur à long terme.
Résultat:
Cette propriété est bien plus qu’une entreprise d’hôtellerie et de restauration fonctionnelle. Il s’agit d’un bâtiment de grande valeur culturelle et historique qui respire l’histoire et offre en même temps une infrastructure moderne. Une combinaison parfaite de particularité architecturale, de substance économique et d’atmosphère accueillante - idéale pour une poursuite durable.
