Hotel-Restaurant mit Geschichte und Charakter – westlich von Bern
Dieses Objekt befindet sich westlich der Stadt Bern in kurzer Entfernung.
Da das Hotel-Restaurant derzeit voll ausgelastet ist, wird das Objekt diskret verkauft.
Das denkmalgeschützte Anwesen aus dem frühen 17. Jahrhundert ist ein besonders charmantes Gebäude, das Geschichte und Moderne auf beeindruckende Weise vereint. Das Gebäude mit einem Volumen von über 4 000 m³ bietet nicht nur grosszügige Räumlichkeiten, sondern auch eine grosse architektonische Vielfalt. Die Kombination aus massivem Fachwerk und einem rückwärtigen Hallenanbau verleiht dem Gebäude seine unverwechselbare Struktur. Die Fassade kombiniert Putz- und Holzbauelemente, während das charakteristische Walmdach mit Dachgauben und Ziegeldeckung den historischen Charakter abrundet.
Auch im Inneren überzeugt das Objekt durch eine gelungene Mischung aus Tradition und Komfort. Die doppelt verglasten Isolierfenster und die dreifach verglasten Fensterelemente an der Strassenseite im Erdgeschoss sorgen für zeitgemässe Energieeffizienz.
Die Bauleistungen sind optimal auf die Hotel- und Restaurantbetriebe ausgerichtet:
- Umweltfreundliche Fernwärme
- Separate Lüftungs- und Kühlsysteme
- Wasserenthärtungsanlage
- Waschküche im Obergeschoss
- Lift in der Küche
- Lastenaufzug (630 kg) im Terrassenbereich
- Nutzung und Raum
Restaurant (Erdgeschoss): ca. 380 m², Platz für ca. 110 Gäste im Inneren und 30 Sitzplätze auf der Terrasse
Hotel (Obergeschoss): ca. 360 m², mit 18 sorgfältig gestalteten Einzel- und Doppelzimmern, alle mit Dusche und WC
Hotel (Dachgeschoss): ca. 150 m²
Sanitäre Anlagen im Untergeschoss (Frauen/Männer) sowie barrierefreie Toiletten im Erdgeschoss
Zustand und Investitionen
Das Objekt wurde kontinuierlich gepflegt und modernisiert. Seit 2007 wurden Investitionen von ca. 500 000 CHF getätigt. Die Erneuerung der Lüftungs- und Klimaanlagentechnik ist für 2027 geplant – ein weiterer Schritt zur langfristigen Werterhaltung.
Fazit:
Dieses Objekt ist weit mehr als ein funktionales Hotel und ein Gastronomiebetrieb. Es ist ein kulturell und historisch wertvolles Gebäude, das Geschichte atmet und gleichzeitig moderne Infrastruktur bietet. Eine perfekte Kombination aus architektonischer Einzigartigkeit, wirtschaftlicher Substanz und einladender Atmosphäre – ideal für eine nachhaltige Weiterentwicklung.
Hôtel-restaurant avec histoire et caractère - à l’ouest de Berne
Cette propriété est située à l’ouest, à une courte distance de la ville de Berne.
Comme l’hôtel-restaurant est actuellement pleinement opérationnel, les ventes sont discrètes.
Cette propriété digne d’être préservée, d’origine au début du XVIIe siècle, est un bâtiment d’un charme particulier qui allie histoire et modernité de manière impressionnante. Avec un volume de plus de 4 000 m³, le bâtiment offre non seulement de la générosité, mais aussi une grande diversité architecturale. La combinaison d’une construction solide et en anches avec une extension de hall à l’arrière confère au bâtiment sa structure inimitable. La façade combine des éléments plâtrés et en bois, tandis que le toit en croupe caractéristique avec des toitures en lucernes et des tuiles complète l’aspect historique.
À l’intérieur, la propriété convainc également par un mélange réussi de tradition et de confort. Les fenêtres à double vitrage isolant ainsi qu’aux éléments à triple vitrage situés côté rue au rez-de-chaussée assurent une efficacité énergétique contemporaine.
Les services de construction sont conçus de manière optimale pour les opérations hôtelières et de restauration :
- Chauffage urbain respectueux de l’environnement
- Systèmes de ventilation et de refroidissement séparés
- Système d’adoucissement de l’eau
- Buanderie à l’étage
- Ascenseur dans la cuisine
- Élévateur marchandises (630 kg) dans la zone de la terrasse
- Utilisation et espace
Restaurant (rez-de-chaussée) : environ 380 m², espace pour environ 110 clients à l’intérieur et 30 places assises sur la terrasse
Hôtel (étage supérieur) : environ 360 m², avec 18 chambres simples et doubles soigneusement conçues, toutes avec douche et toilettes
Hôtel (grenier) : environ 150 m²
Installations sanitaires au sous-sol (femmes/hommes) ainsi que toilettes accessibles en fauteuil roulant au rez-de-chaussée
État et investissements
La propriété a été continuellement entretenue et modernisée. Depuis 2007, des investissements d’environ 500 000 CHF ont été réalisés. Le renouvellement de la technologie de ventilation et de climatisation est prévu pour 2027 – une étape supplémentaire vers la préservation de la valeur à long terme.
Conclusion :
Cette propriété est bien plus qu’un simple hôtel fonctionnel et une entreprise de restauration. C’est un bâtiment culturellement et historiquement précieux qui respire l’histoire tout en offrant en même temps des infrastructures modernes. Une combinaison parfaite de distinctivité architecturale, de substance économique et d’atmosphère accueillante – idéale pour une continuation durable.
