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Restaurant on sale in Montreux - 800 m²

Renommiertes Gastronomie-Restaurant mit angeschlossenen Unterkünften

Wohnfläche800 m²
EtageErdgeschoss
Preis des ObjektsCHF 2'500'000.-
VerfügbarkeitSofort
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Externer Link

Ort

A Montreux, 1820 Montreux

Angaben

Referenz
80581-65921
Verfügbarkeit
Sofort
Baujahr
1904
Letzte Renovierungen
2024
Etage
Erdgeschoss
Anzahl Ebenen der Immobilie
3
Wohnfläche
800 m²
Nutzfläche
800 m²

Beschreibung

Text aus französisch übersetzt, siehe Original
Originaltext in französisch, Übersetzen in Deutsch.
Exklusiv!

Im Herzen der Riviera, auf den Höhen von Montreux, in einer geschützten Umgebung, die ihren dörflichen Charakter bewahrt hat, nur 3 Autominuten von der Autobahnausfahrt «Montreux» entfernt, befindet sich ein renommiertes, in Betrieb befindliches Gourmetrestaurant mit 50 bis 70 Sitzplätzen im Innenbereich sowie einer schönen Sommerterrasse und einem grossen privaten Parkplatz mit ca. 15 Parkplätzen.

Das Gebäude verfügt ausserdem über eine 7-Zimmer-Duplex-Wohnung mit ca. 213 m2 Wohnfläche und einer privaten Terrasse, ein 36 m2 grosses Studio, das von den aktuellen Betreibern bewohnt wird, sowie zahlreiche Nebenräume und Weinkeller, die klimatisiert und isoliert sind, und einen Lastenaufzug, der den Transport der Flaschen in den Hauptkeller im Erdgeschoss erleichtert (zentrale Kälteerzeugung durch drei Kompressoren).

Das Restaurant verfügt über eine geräumige, voll ausgestattete Küche mit einem grossen Gas- und Induktionskochfeld, Kühlräume, einen Gefrierraum, ein Patisserie-Labor mit einem weiteren Kühlraum, eine Vorbereitungsstation und eine Wäscherei. Die Waren können direkt durch eine Service-Tür in die Küche geliefert werden.

Dieses in einwandfreiem Zustand befindliche und normgerechte Lokal wird seit Januar 2025 betrieben. Zudem wurden in den letzten Jahren zahlreiche Renovierungen durchgeführt.

Das Gebäude wurde mit einem Mauerwerk aus behauenen Steinen für den zentralen Gebäudeteil errichtet und die Fassade zeigt die ursprünglichen Steine in perfektem Zustand.

Der Putz an den übrigen Fassaden wurde alle 10 Jahre erneuert. Die Fenster sind mit Doppelverglasung und Holzrahmen ausgestattet und mit Holzrollläden geschützt. Das Satteldach wurde 2008 komplett erneuert und isoliert. Die gesamte Blecherei besteht aus Kupfer.

Die Zentralheizung wird mit Gas betrieben (2017 mit Heizkörpern). Die elektrische Installation wurde Ende 2024 nach OIBT-Normen geprüft. Die Klimaanlage und die Lüftung sind in neuwertigem Zustand. Die Speisesäle sind zudem mit edlen

Materialien ausgestattet, die eine gute Schalldämmung gewährleisten. Die Wohnungen bieten viel Charme und verfügen über einen Garten mit vielen schönen Plätzen. Auf Anfrage kann ein sehr ausführliches Verkaufsprospekt an interessierte Personen weitergeleitet werden. Für weitere Informationen: Frau Lucrèce Constantin – 079 799 58 90


En Exclusivité !

Au cur de la Riviera, sur les hauts de Montreux, dans un environnement protégé et ayant préservé son identité villageoise, à seulement 3 min. en voiture de la sortie d'Autoroute "Montreux", Splendide Restaurant Gastronomique de renom en activité, proposant 50 à 70 places intérieures ainsi qu'une belle terrasse d'été et d'un grand parking privatif comptant une quinzaine de places de parc.

La bâtisse bénéficie également d'un appartement de 7 pièces en duplex de 213 m2 env. avec terrasse privative, d'un studio de 36 m2 occupés par les exploitants actuels et de nombreux locaux de service et caves, caves à vins climatisées et isolées ainsi que d'un monte-charge pour faciliter le transport des bouteilles jusqu'à la cave principale de l'étage (production de froid centralisée par trois compresseurs).

Le Restaurant dispose d'une spacieuse cuisine entièrement équipée avec un grand piano central à gaz et induction, de chambres froides, d'une chambre de congélation, d'un laboratoire de pâtisserie avec chambre froide également, d'un office et d'une laverie/buanderie. Accès marchandise directement dans les cuisines par une porte de service.

Cet établissement en parfait état, répondant aux normes, est actuellement exploité depuis janvier 2025. De plus, de nombreuses rénovations ont été apportées au fil de ces dernières années.

Le bâtiment a été construit avec une structure de moellons appareillés pour le corps central et la façade laisse apparaître les pierres d'origine en parfait état.

Le crépi du reste des façades a par ailleurs été rénové tous les 10 ans. Les fenêtres sont à double vitrage sur châssis en bois, protégées par des volets en bois.

La toiture à deux pans a été entièrement rénovée et isolée en 2008. Toute la ferblanterie est en cuivre. Le chauffage central est à gaz (2017 avec distribution par radiateurs) Contrôle électrique OIBT effectué en fin 2024. La climatisation et la ventilation sont à l'état de neuf. Les salles à manger jouissent en outre de matériaux nobles, favorisant une bonne gestion phonique.

Concernant les logements, ces derniers proposent beaucoup de cachet et bénéficient d'un espace jardin avec de nombreux endroits privilégiés.

Une brochure de vente très complète, sur demande, pourra renseigner les personnes intéressées.
Pour toutes informations : Mme Lucrèce Constantin - 079 799 58 90

Eigenschaften

Aussenbereich
  • Parkplatz
Innenbereich
  • Cheminée

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