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Restaurant-Bar Project with great potential

AvailabilityImmediate
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Localisation

Route de Siviriez 1a, 1510 Moudon

Characteristics

Reference
Projet Restaurant-Bar_Moudon
Availability
Immediate
Year of construction
1750
Number of levels for the real asset
2
Ceiling height
2.40 m
Heating type
Air to water heat pump
Heating installation
Floor
Garden surface
320 m²
Surface ground floor
178 m²
Ground surface
515 m²
Terrace surface
77 m²

Description

Text translated from french, see original
Original text in french, translate to English.

PERMIT IN FORCE! Project of a Restaurant-Bar to be realized.

What if it was time to make your project a reality? Bring a unique and welcoming space to life in a strategic location that is experiencing rapid growth!

Ideally located in Moudon, very close to the train station, this restaurant/bar project benefits from a strategic location halfway between Lausanne and Payerne. A dynamic setting that makes it a unique opportunity to create an attractive place, intended for local and passing customers.

A rare opportunity, ready to be realized immediately: a fully completed building permit for a restaurant/bar project with all the necessary authorizations (CFF and Confederation) and a complete dossier, both architecturally and technically.

The ground floor has been designed with a very bright dining room of more than 82m² (about 39 seats). In addition, a cloakroom, three separate toilets (PMR-women, men and employees), as well as a kitchen of about 15m² designed to meet operational needs.

Upstairs, a spacious mezzanine of about 40 m² offers a lot of potential for development, allowing up to 38 additional seats to be installed. This space is ideally complemented by a technical room (14 m²) and a pantry (14 m²), thus optimizing the functionality and operation of the venue.

This future restaurant stands out for its particularly comfortable capacity, with a total of 127 seats in the summer season and 77 in the winter season, allowing it to easily accommodate a steady stream of visitors to the town.

The exterior terrace, ideally positioned to face south, will provide a very pleasant setting with seating for 40 to 50 people. The south façade, which is entirely glazed, will highlight the original pillars and flood the dining room with light, while immediately giving the place a unique character.

Technically, the project also incorporates modern equipment, including an air/water heat pump, underfloor heating and (photovoltaic solar collectors). The installation of a double-flow ventilation system is also permitted.

Let your imagination run wild to make this project your own and turn it into a welcoming, lively and unique place that reflects your image.

A great opportunity to bring a concept that makes sense and has potential to life!

Amenities

Located in the heart of a lively and attractive environment, the establishment benefits from the immediate proximity of numerous cultural sites such as museums, exhibitions and artisan markets, generating a regular flow of visitors throughout the year.

The region, particularly popular with hikers, outdoor sports enthusiasts and families, offers a variety of activities that promote a constant and diverse clientele, conducive to the activity of a restaurant.

Ideally located close to all amenities, the establishment also benefits from a dynamic environment with the presence of schools, as well as large food retailers (Migros, Coop, Lidl, etc.), guaranteeing regular footfall and a loyal local clientele.

PERMIS EN FORCE ! Projet d'un Restaurant-Bar à réaliser.

Et si c'était le moment de concrétiser votre projet ? Donnez vie à un lieu unique et convivial au coeur d'un emplacement stratégique en plein essor !

Idéalement situé à Moudon, à proximité immédiate de la gare, ce projet de restaurant/bar profite d'un emplacement stratégique à mi-chemin entre Lausanne et Payerne. Un cadre dynamique qui en fait une opportunité unique pour créer un lieu attractif, destiné à une clientèle locale et de passage.

Une opportunité rare, prête à se concrétiser immédiatement : permis de construire en force pour un projet de restaurant/bar, entièrement abouti avec toutes les autorisations délivrées (CFF et Confédération) et un dossier complet, tant sur le plan architectural qu'au niveau technique.

Le rez-de-chaussée a été imaginé avec une salle de restauration très lumineuse de plus de 82m² (environ 39 places assises). De plus, un vestiaire, trois toilettes distinctes (PMR-femmes, hommes et employés), ainsi qu'une cuisine d'environ 15m² pensée pour répondre aux besoins opérationnels.

À l'étage, une spacieuse mezzanine d'environ 40 m² offre un fort potentiel d'aménagement, permettant d'accueillir jusqu'à 38 places assises supplémentaires. Cet espace est idéalement complété par un local technique (14 m²) et un économat (14 m²), optimisant ainsi la fonctionnalité et l'exploitation du lieu.

Ce futur restaurant se distingue par une capacité d'accueil particulièrement confortable, avec au total 127 places assises en saison estivale et 77 en saison hivernale, lui permettant de répondre aisément à une fréquentation soutenue au sein de la commune.

Côté extérieurs, une terrasse idéalement pensée plein sud, permettra un cadre très agréable, pouvant accueillir entre 40 et 50 places assises. La façade sud, entièrement vitrée, mettra en valeur les piliers d'origine et baignera la salle de restauration de lumière, tout en conférant immédiatement au lieu un cachet unique.

Sur le plan technique, le projet intègre également des équipements modernes, notamment une pompe à chaleur air/eau, un chauffage au sol et (des capteurs solaires photovoltaïques). L'installation d'une ventilation double flux est également autorisée.

Laissez libre cours à votre imagination pour vous approprier ce projet et en faire un lieu convivial, vivant et unique, à votre image.

Une belle opportunité pour donner vie à un concept qui a du sens et du potentiel !
 

Commodités

Situé au coeur d'un environnement vivant et attractif, l'établissement bénéficie de la proximité immédiate de nombreux lieux culturels tels que musées, expositions et marchés artisanaux, générant un flux régulier de visiteurs tout au long de l'année.

La région, particulièrement appréciée des amateurs de randonnée, de sports de plein air et des familles, offre une diversité d'activités qui favorise une fréquentation constante et variée, propice à l'activité d'un restaurant.

Idéalement implanté à proximité de toutes les commodités, l'établissement profite également d'un environnement dynamique avec la présence d'écoles, ainsi que de grandes enseignes alimentaires (Migros, Coop, Lidl, etc.), garantissant un passage régulier et une clientèle locale fidèle.

Conveniences

Outside conveniences
  • Balcony/ies
Inside conveniences
  • Wheelchair-friendly
Condition
  • To be renovated
Exposure
  • Optimal