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LOSANNE CENTRE: BRASSERIE STORICA CON GRANDE POTENZIALE PER ESSERE RIMESSA IN SERVIZIO

Prezzo dell'oggettoCHF 9'000.-/mese
DisponibilitàDa convenire
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Posizione

1003 Lausanne

Affitto

Canone di locazione: CHF 9'000.- /mese

Dati generali

Riferimento
VLTC23140
Disponibilità
Da convenire
Superficie utile lorda
290 m²

Descrizione

Testo tradotto da francese, vedi originale
Testo originale in francese, tradurre in Italiano.
LAUSANNE CENTRO: BRASSERIA STORICA CON GRANDE POTENZIALE DA RIPRISTINARE
Prezzo del fondo di commercio: CHF 498’000.-

Rara opportunità di acquisizione di questa brasserie di carattere, situata in un quartiere vivace e frequentato di Losanna.

L’esercizio gode di una buona notorietà locale, di una clientela fedele e di un’eccellente visibilità naturale. La sua posizione di brasseria tradizionale, conviviale e di qualità la rende un luogo apprezzato sia per i pranzi di lavoro, gli afterwork, i pasti d’affari che per le serate tra amici.

Il fondo di commercio è gestito da diversi anni dal proprietario attuale, che ha realizzato numerosi lavori, in particolare in cucina, sulla terrazza e negli spazi tecnici. L’attrezzatura di lavoro è sana, completa e immediatamente utilizzabile.

Punti di forza

- Posizione ricercata a Losanna
- Brasseria rinomata con clientela abituale
- Superficie generosa di circa 290 m²
- Circa 60 posti a sedere al coperto
- Circa 40 posti a sedere sulla terrazza
- Cucina completamente
rinnovata con attrezzature di alta qualità
- Celle frigorifere positive e negative
- Cantina per la birra refrigerata
- Telecamere e sistema audio Sonos
- Locale chiuso 2 giorni alla settimana + circa 35 giorni all’anno
- Forte potenziale di sviluppo in caso di apertura più ampia

L’esercizio realizza un fatturato solido, con gli ultimi esercizi comunicati intorno ai CHF 900’000.- a CHF 950’000.-. L’attuale gestione rimane volutamente contenuta, con due chiusure settimanali e diverse settimane di chiusura all’anno.

Una ripresa dinamica permetterebbe di aumentare sensibilmente il fatturato, in particolare con l’apertura 7/7, lo sviluppo del brunch, i gruppi, gli eventi privati e una comunicazione rafforzata.

Il concetto gode di una posizione rara nel suo settore: una vera brasserie tradizionale, accogliente, con un’identità forte e un ambiente apprezzato.

Condizioni

- Affitto mensile: CHF 8’000.- – Spese mensili: CHF






1’000.- – Rendita annuale comunicata: circa CHF 5’000.- – Personale attuale: 2 persone in cucina e 1 persona in sala Profilo ricercato Ideale per un ristoratore esperto, una coppia di professionisti, un gruppo horeca o un imprenditore che desidera rilevare un locale con un potenziale di crescita reale. Scoprite oltre 2400 altre offerte su www.remicom.com Prezzo di vendita: CHF 498’000.- Scoprite oltre 2’400 altre offerte su: www.remicom.com



LAUSANNE CENTRE : BRASSERIE HISTORIQUE AVEC FORT POTENTIEL À REMETTRE
Prix du fond de commerce : CHF 498'000.-

Rare opportunité de reprise pour cette brasserie de caractère, idéalement située dans un quartier vivant et fréquenté de Lausanne.

L?établissement bénéficie d?une belle notoriété locale, d?une clientèle fidèle et d?une excellente visibilité naturelle. Son positionnement de brasserie traditionnelle, conviviale et qualitative en fait une adresse appréciée aussi bien pour les repas du midi, les afterworks, les repas d?affaires que les soirées entre amis.

Le fonds de commerce est exploité depuis plusieurs années par le propriétaire actuel, avec de nombreux travaux réalisés, notamment au niveau de la cuisine, de la terrasse et des espaces techniques. L?outil de travail est sain, complet et immédiatement exploitable.

Points forts

- Emplacement lausannois recherché
- Brasserie reconnue avec clientèle régulière
- Surface généreuse d?environ 290 m²
- Environ 60 places intérieures
- Environ 40 places en terrasse
- Cuisine refaite à neuf avec matériel haut de gamme
- Chambres froides positive et négative
- Cave à bière réfrigérée
- Caméras et système audio Sonos
- Bail récemment renouvelé
- Établissement fermé 2 jours par semaine + environ 35 jours par an
- Fort potentiel de développement en cas d?ouverture élargie

L?établissement réalise un chiffre d?affaires solide, avec des derniers exercices communiqués autour de CHF 900?000.? à CHF 950?000.?. L?exploitation actuelle reste volontairement contenue, avec deux jours de fermeture hebdomadaire et plusieurs semaines de fermeture annuelle.

Une reprise dynamique permettrait d?augmenter sensiblement le chiffre d?affaires, notamment par une ouverture 7/7, le développement du brunch, des groupes, des événements privés et d?une communication renforcée.

Le concept bénéficie d?un positionnement rare sur son secteur : une vraie brasserie traditionnelle, chaleureuse, avec une identité forte et un cadre apprécié.

Conditions

- Loyer mensuel : CHF 8?000.?
- Charges mensuelles : CHF 1?000.?
- Retour de charges annuel communiqué : env. CHF 5?000.?
- Personnel actuel : 2 personnes en cuisine et 1 personne en salle

Profil recherché

Idéal pour un restaurateur expérimenté, un couple de professionnels, un groupe horeca ou un exploitant souhaitant reprendre une adresse établie avec un vrai potentiel de progression.

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Prix de vente : CHF 498'000.-
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